गन्ने के रस के फायदे व नुकसान जानिए हिन्दी में, आप सभी का ब्लॉग पर स्वागत है. गर्मी का मौसम आ चूका है, इसलिए आज की पोस्ट आपके बहुत काम की है. इस पोस्ट में हम आपको sugarcane juice से संबंधित जानकारी देने जा रहे है कि,इसके क्या फायदे है और क्या नुकसान है. कब गन्ने का रस पीना चाहिए और कब नहीं.

गन्ने का रस बहुत स्वादिष्ट होता है और साथ ही यह गर्मी में पीने के लिए बेहतरीन पेय पदार्थ है. डीहाईहाइड्रेशन से बचने के लिए भी यह बहुत ही कारगर है. इसका रस बहुत सारी बीमारियों से भी हमारे शरीर को बचाता है. लेकिन इसके फायदेमंद गुणों के साथ इसके कुछ नुकसान भी है.

आज की पोस्ट इसी topic पर आधारित है,तो आइये जानने की कोशिश करते है की इसके क्या फायदे है और इसके क्या नुकसान है..

सबसे पहले हम इसके कुछ नुकसान के बारे में जानते है, आपने अक्सर देखा है की बाजार में गन्ने का रस कितनी आसानी से उपलब्ध हो जाता है. लेकिन क्या आपने कभी उस रस की गुणवत्ता पर ध्यान दिया है. यदि नहीं तो आप बहुत गलती कर रहे है.

गन्ने के रस के नुकसान -

अक्सर बाजार में कई स्थानों पर मिलने वाला गन्ने का रस गुणवत्ता के मानको पर खरा नहीं उतरता है. क्योकि उन दुकानों पर sugarcane juice बनाने के लिए उपयोग में लिए जाने गन्नो को देखा नहीं जाता है. कई बार संक्रमित गन्ने का उपयोग कर लिया जाता है.जिससे हमारे शरीर को नुकसान पहुँचता है.

इस संक्रमित रस को पीने से हमे पेट दर्द की समस्या का भी सामना करना पड़ सकता है. इस कारण आपको जिस किसी भी दुकान से गन्ने का रस पीना है, उस दुकान की साफ़ सफाई पर भी गौर करना चाहिए.

हमेशा रस का सेवन करने से पहले इस बात पर ध्यान दे कि, रस ताजा ही हो, 20 मिनिट से पुराने बने रस का सेवन करने से हमेशा परहेज करना चाहिए.

ज्यादा मात्रा में गन्ने का रस पीने से शरीर को नुकसान भी पहुँच सकता है. एक दिन में महज 2 गिलास गन्ने का रस पीना काफी होता है. क्योकि इतनी मात्रा मानव शरीर के लिए पर्याप्त होती है. 

...तो यह थे इस रस के नुकसान अब इसके फायदेमंद गुणों को जानते है.

गन्ने के रस के फायदेमंद गुण -

गर्मियों के दिनों में गन्ने का रस पीने से शरीर को एक तरफ गर्मी से राहत मिलती है तो दूसरी तरफ इसके बहुत सारे फायदेमंद गुण है, इन गुणों पर एक नजर डालते है.

1. गन्ने का रस पीने से एसिडिटी की समस्या से भी राहत मिलती है. अगर किसी को एसिडिटी की समस्या गर्मी में होती है,तो उसके लिए इस रस का सेवन करना काफी हितकारी होता है.

2. सूखी खांसी की समस्या से भी गन्ने का रस राहत दिला सकता है. इस लिए 2 गिलास रस एक दिन में ज़रूर पीना चाहिए.

3. गर्मी में इस रस का सेवन करने से हमें लू नहीं लगती है.

4. गन्ने का रस पीने से थकावट दूर होती है, शरीर को स्फूर्ति व शक्ति मिलती है.

5. अक्सर लोगो को यह भ्रम होता है कि,इस रस का सेवन करने से मोटापा बढ़ता है, लेकिन इससे मोटापा नहीं बढ़ता है. क्योकि इसके रस के एक गिलास कुछ ही मात्रा में sugar पायी जाती है.

6. पीलिया रोग से ग्रसित यदि कोई व्यक्ति है तो उसको भी गन्ने का रस पीना चाहिए या फिर गन्ना चूसना चाहिए.

7. गन्ने का रस पीने से पाचन भी अच्छा होता है. इस कारण खाना खाने के कुछ देर बाद गन्ने का रस पीना चाहिए.

तो अब आप जान चुके है की गन्ने के रस के क्या फायदे है और क्या नुकसान,अब आपको हम कुछ विशेष बाते बताने जा रहे है जिन पर आप इस रस को पीने से पहले ज़रूर गौर करे.

गन्ने के रस को पीने से पहले इन बातो पर ध्यान ज़रूर दे -

1. हमेशा ताजा बने हुए रस का सेवन करे.

2. बाजार में रस पीने से पहले दुकान की साफ़ सफाई पर ज़रूर ध्यान दे.

3. गन्ने का रस निकालने वाली मशीन पर भी ध्यान दे, देखे कही उसमे कोई खराबी तो नहीं जैसे मशीन का oil लीक तो नहीं कर रहा आदि.