आज की इस पोस्ट में हम आपको करेले के फायदेमंद गुणों के बारे में बताने जा रहे है जिससे की आप करेले की कड़वाहट भूलकर उसको बडे चाव से खाना पसंद करोगे. क्योकि करेले जुबान के लिए जितने कड़वाहट युक्त होते है यह हमारी सेहत के लिए उतने ही फायदेमंद होते है. तो आइये आज की हिन्दी हेल्थ टिप्स से संबंधित पोस्ट को शुरू करते है और करेले के फायदेमंद गुणों के बारे में जानकारी ( bitter gourd benefits in hindi ) प्राप्त करते है.
करेला एक सब्जी है, जिससे ज़्यादातर लोग खाना पसंद नहीं करते, कई बच्चे तो इसको देखना तक भी पसंद नहीं करते है. लेकिन शायद वह इसके मीठे गुणों के बारे में नहीं जानते है. करेला प्रोटीन, कैलिशयम, कार्ब्स, फास्फोरस, व विटामिन्स से भरपूर होते है. यानि की इसमें काफी पोषक तत्व पाए जाते है तो इसको खाने से परहेज क्यों. इसको खाने से स्वास्थ्य अच्छा रहता है.
करेले के फायदेमंद गुण ---Bitter Gourd Benefits in hindi language --
1 - करेला बहुत ही सुगमता से पच जाता है, यानि की शरीर आसानी से करेले को पचाता है. इससे कमजोर digestive system ( पाचन शक्ति ) वाले लोग भी इसको आसानी से खा सकते है.
2 - शुगर के मरीजो के लिए करेला खाना किसी वरदान से कम नहीं है क्योकि इसका सेवन करने से उनका sugar level control में रहता है.
3 - साँस से संबंधित समस्या जैसे दमा आदि के मरीजो को भी करेले की सब्जी खानी चाहिए. यदि बिना मसाले की करेले की सब्जी खायी जाये तो इसके double benefits है.
करेले को कैसे खाए, करेला खाने का तरीका ---- Write way of eating bitter gourd ---
करेले को कई तरीके से खाया जा सकता है. करेले का रस निकालकर पीना बहुत ही ऊतम होता है. वैसे करेले का भुजिया, भरवा करेले, करेले के चिप्स आदि तरीको द्वारा इसको बनाकर खाया जाता है. कई लोग करेले की सब्जी बनाते समय उसमे कुछ चीनी भी मिलते है, जिससे इसकी कड़वाहट दूर हो जाती है. लेकिन यदि आप हमसे करेले खाने का सबसे अच्छे तरीके के बारे में जानना चाहते है तो आपको बिना मसाले वाली करेले की सब्जी व करेले का juice निकालकर पीना चाहिए. जिससे इसके double benefits मिलते है.
कुछ लोगो को करेले की सब्जी तो पसंद होती है, लेकिन करेले का juice नहीं, वो करेले का juice पीना पसंद नहीं करते है, लेकिन यदि वो नीचे दिए गये करेले के जूस के फायदों के बारे में जान ले तो हो सकता है की वह करेले का juice पीना भी पसंद करेने लग जाये.
करेले के जूस के फायदे ---- benefits of bitter gourd juice in hindi ---
1 - पथरी की समस्या से निजात दिला सकता है करेला ---- Bitter gourd juice use for treatments of stone disease in body ---
जी हाँ, आपने सही पढ़ा करेले के रस को पीने से इस समस्या से राहत मिल सकती है. लगभग एक करेले का जूस निकालकर उसको एक गिलास लसी ( छांछ ) में मिलाकर नियमित तरीके से पीना चाहिए. आप दिन में ऐसा 2 बार अवश्य करे, जिससे आपको पेशाब ज्यादा आयेगा, लेकिन इसके साथ धीरे धीरे पथरी गलकर शरीर से बाहर निकलना शुरू हो जायेगा. और कुछ हफ्तों में पथरी खत्म हो जाएगी.
2 - मधुमेह के रोगी ज़रूर पीये करेले का रस --- Bitter gourd juice control sugar level in body ---
मधुमेह के रोगियों ( diabetes disease पेशेंट्स ) के लिए इसका रस पीना बहुत ही फायदेमंद होता है. क्योकि इसका रस शरीर में इन्सुलिन के स्तर को बढ़ा देता है. जिससे sugar level control में रहता है. इसके लिए आप करेले का रस निकालकर उसमे दोगुनी मात्रा में पानी डालकर उसको दिन में 3 बार पीये. आपको यह उपाय 3 महीने तक लगातार करना है. इससे धीरे धीरे sugar खत्म हो जाती है.
3 - बवासीर की समस्या करेला दूर कर देगा --- bitter gourd juice also good for treatment of piles by ayurvedic way --
यह एक बहुत ही गंभीर समस्या है. इससे निजात पाने के लिए आपको लगभग 5 या 10 ग्राम करेले का रस निकालकर दिन में 2 बार पीना है. इससे खून गिरना बंद हो जाता है. यदि कड़वाहट कुछ ज्यादा है तो कुछ मात्रा में चीनी मिलाकर भी इसके juice का सेवन किया जा सकता है.
4 - माशपेशियों का दर्द व जकड़न दूर कर देगा करेला --- bitter gourd juice for muscle pain ---
करेला का juice यदि नियमित तरीके से पीया जाये तो यह समस्या नहीं होती है. क्योकि इससे शरीर को शक्ति मिलती है.
5 – जोड़ो का दर्द करेला ख़त्म कर देगा -- bitter gourd juice for joint pain --
जोड़ो के दर्द की समस्या भी प्रतिदिन बढती जा रही है. आप ने देखा होगा की इस समस्या से निजात दिलाने के लिए टीवी पर कई तरह के विज्ञापन दिखाए जाते है, जिसमें तरह तरह की क्रीम व तेल दिखाए जाते है, लेकिन आपको उनकी कोई ज़रूरत नहीं है. करेले का रस पीने से यह समस्या भी नहीं होती है. यदि यह समस्या है तो आप यह धीरे धीरे खत्म हो जाती है.
6 -- खून को साफ करता है करेला --- bitter gourd juice for blood purify in hindi
करेला खून को साफ़ करने के लिए एक रामबाण ओषधि है. यदि करेला का रस निकालकर उसमे पानी मिलाकर कुछ हफ्त्तो तक लगातार सुबह के समय पीया जाये तो इससे रक्त साफ़ हो जाता है. इससे skin related disease ( त्वचा संबंधित विकार ) भी धीरे धीरे खत्म हो जाते है. खुजली , दाद, फुन्सिया, कील मुहांसे आदि समस्या करेले के रस को पीने से दूर हो जाती है.
7 - पेट की समस्या करेले का सेवन करने से नहीं होगी -- bitter gourd juice is also good for stomach problems --
करेले का रस पीने से कब्ज, पेट दर्द एसिडिटी, पेट में गैस आदि समस्या खत्म हो जाती है.
8 -- मोटापा खत्म हो जाता है करेले का रस पीने से -- bitter gourd juice for fat in hindi
यदि मोटापा एक समस्या बन चुकी है और शरीर में चर्बी बढ़ चुकी है तो करेले के रस में एक नींबू निचोड़कर उसको सुबह के समय ज़रूर पीये. जिससे आपको कुछ ही दिनों में प्रत्यक्ष परिणाम देखने को मिलते है.
9 - करेला सूजन व जलन को कम कर देगा --- bitter gourd juice for swelling in hindi ---
यदि शरीर के किसी भाग पर सूजन व जलन काफी दिनों से है तो करेले का juice इस समस्या से भी आपको निजात दिला सकता है. इसके लिए करेले के रस में थोड़ी मात्रा में सौंठ पीसकर मिला ले, फिर इसको दिन में 2 बार ज़रूर पीये.
10 - करेला रखता है लिवर को स्वस्थ --bitter gourd juice makes liver healthy ---
करेले का रस पीने से लिवर स्वस्थ रहता है. लिवर की सूजन व समस्या इससे दूर हो जाती है. क्योकि इसमें पाए जाने वाले गुण शरीर में से विषाक्त पदार्थो को बाहर निकाल देता है. जिससे लिवर को भी स्वस्थ रखने में मदद मिलती है.
11 - प्रतिरक्षा तंत्र को मजबूत बनाता है करेले -- bitter gourd juice also use for improve immune system in human body ---
करेला का juice पीने से शरीर का प्रतिरक्षा तंत्र मजबूत होता है. जिससे शरीर को कई बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है. इससे शरीर की कई बीमारियों से रक्षा भी हो जाती है. कुल मिलाकर यह कहा जा सकता है कि करेला सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है.
तो कुल मिलाकर यह कहा जा सकता है कि करेले को केवल सब्जी न समझे. पुराने ज़माने में करेले को आयुर्वेदिक ओषधि के रूप में काम में लिया जाता था क्योकि इसके बहुत ही फायदेमंद गुण है, आपको भी ऊपर इसके फायदेमंद गुणों के बारे में जानकर अच्छा लगा होगा. तो हम आशा करते है कि आपको आज की पोस्ट को पढ़कर इसका ज़रूर कुछ benefit हुआ होगा. तो इसी तरह की घरेलू नुस्खो आयुर्वेदिक उपायों व हिन्दी हेल्थ टिप्स से संबंधित पोस्ट को पढने के लिए हमारे ब्लॉग के साथ बने रहे. आज की इस पोस्ट करेले के फायदेमंद गुण , करेले जूस ( रस ) के फायदे को share करना न भूले. इसको social media पर share ज़रूर करे.
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